Autor: Mauricio Hernández

La Señorita Colombia quedó entre las 5 finalistas de Miss Universo, pero India ganó el certamen en una noche en la que otra vez faltó poco para quedarse con la corona. Como es casi una costumbre, la belleza colombiana volvió a quedar en lo más alto gracias a una gran participación de la cartagenera Valeria Ayos. Si bien nos volvió a faltar el centavo para el peso, la elegancia, el porte, la belleza y el buen vestuario de la candidata nacional la llevaron a destacarse entre las demás participantes. La velada que se realizó en Israel, fue de nuevo conducida…

Las recetas de cocina con pollo son ideales para complacer los diferentes gustos de tus invitados cada vez que te visiten en tu propia casa. Seguro que eres fanática del pollo o al menos, es de tus proteínas predilectas para cocinar. Cuando se trata de preparar una comida impecable y deliciosa, podrías pensar en usar las presas del pollo para darle un toque único y con el que deleites el paladar de tus familiares o amigos. Si quieres que te enseñemos algunas recetas con bagre o que te demos los mejores recomendados para cocinar el mejor pollo del mundo, entonces…

Si no sabes cómo hacer postres caseros sencillos y que resultan tener un sabor poderoso y exquisito, entonces aquí te compartimos unas recetas que son de muerte lenta. Para algunos, el momento preferido en una comida es cuando llega el postre. Y es que aunque muchas veces nos sintamos llenos, siempre habrá un espacio en el estómago para un pecadito dulce que nos ayude a hacer digestión. Sin importar si te gustan los postres con mucho dulce, sabores balanceados, agridulces, cremosos o como sea, estas recetas te van a hacer agua la boca. Te queremos mostrar cómo hacer cocadas caseras…

La crema de auyama es una receta espectacular, muy ligera y apta para todos los gustos porque su sabor dulcesito y suave cautivará el paladar de tus invitados. Una de las cremas más ricas que pueda existir en la gastronomía colombiana es la que incluye auyama. Aunque no muchas personas se atrevan a añadirle otros ingredientes, vale la pena aventurarse a ponerle zanahoria para darle un toque dulce que seguro va a conquistar el corazón de todos quienes la prueben. Lo único que debes hacer para que quede exquisita, es agregarle una pizca de amor. Si deseas aprender cómo preparar…

Es tiempo de saber cómo hacer arepas de harina de trigo muy típicas en Colombia y que resultan ideales para comer en el desayuno. Parte de ser colombiano es conocer las mil y una formas diferentes de hacer arepas. Casi que en cada departamento del país hay una fórmula diferente para hacerlas ya sea con distintos tipos de maíz, queso o técnicas de cocción. La arepa de harina de trigo es muy tradicional en Boyacá y los santanderes, por lo que quizá sean los mejores haciendo estas delicias gastronómicas. Si quieres saber cómo hacer arepa de huevo colombiana y aprender…

Es normal pensar que las recetas de costillas de cerdo son muy complicadas pero la verdad es que resultan sencillas y útiles para atender a cualquier invitado en casa. Una de las proteínas más usadas en las mesas colombianas, son las costillas de cerdo. Aunque se pueda pensar que solo existe la versión con salsa BBQ, puedes ponerle otro tipo de especias o acompañamientos para darle un toque diferencial a su sabor. Eso sí, deberás tener en cuenta que es una preparación que puede tomar algo de tiempo en su elaboración, así que no te dejes coger el tiempo. Si…

Aprender cómo hacer gomitas caseras es súper fácil y divertido porque podrás practicar esta receta con tus hijos mientras comparten tiempo de calidad. Estos deliciosos bocaditos dulces son espectaculares y bastante consumidos en el mundo. Todos hemos probado alguna vez las gomitas de sabores frutales con azúcar por encima y la verdad, ¡es que en Vibra nos declaramos fanáticos de ellas! Si quieres conocer cómo hacer merengue sin fallar en el intento o aventurarte a hacer una gomitas increíbles para endulzar la vida de tus comensales, entonces toma nota de esta receta que te presentamos: Cómo se hacen las gomitas…

El omelette es una receta increíble para cualquier desayuno porque tiene elementos muy saludables y te llenará de energía para iniciar el día. Nada mejor que arrancar una mañana con un desayuno buenísimo y que se pueda adaptar a cualquier ingrediente que tengas en la nevera. Los omelettes son una especie de tortilla hecha de huevo que puede tener rellenos que van desde vegetales, pasando por carnes o queso… La idea de prepararlo es que dejes volar tu imaginación y le brindes a tu familia un desayuno de campeones y que salgas rápido de la cocina. Te queremos mostrar algunas…

No hay dudas de que las recetas de espaguetis con pollo son un deleite y que te servirán apara atender a tu familia o amigos en cualquier cena especial. Seguro quieres experimentar nuevos platillos que encanten a todos y obvio, que no te quiten mucho tiempo en la cocina. Entre las varias opciones que podrías explorar están las pastas con pollo. Gracias a que son dos ingredientes muy sencillos de preparar y de un precio razonable, ganan puntos para convertirse en el platillo principal en cualquier comida o almuerzo en el que quieras reunir a todos en casa. Si quieres…

Gracias a un proyecto de Ley que fue aprobado por el Congreso de la República, jefes ya no podrán sancionar a empleados por desconectarse y no contestar durante sus horas de descanso. Los trabajadores del país estaban atentos a algunas determinaciones que metieran en cintura al algunos jefes que parecieran no respetar su descanso. Debido a las nuevas dinámicas de trabajo y a que la gente permanece la mayor parte de su tiempo en casa por el covid, se habían conocido quejas de muchos empleados cansados de recibir llamadas de sus jefes en horarios extra laborales. https://giphy.com/gifs/phone-PeHsECVOX5tkI Hace algunos días,…